Рецепт сочного мяса по-французски с луком, майонезом и тертым сыром. Мясо нарезается поперек волокон, отбивается, выкладывается на противень, сверху выкладывается лук, поливается майонезом и запекается в духовке. После 30 минут запекания сверху посыпается тертым сыром и запекается до готовности. Готовое блюдо можно подавать на стол горячим.